Skip to content →

Champagne Brimoncourt Extra Brut

Det er ikke kun på de karakteriske kasser med giraffen, at champagnerne fra Brimoncourt skiller sig ud. Det er oftest eleganter champagner med frugtoner, høj syreindhold og dermed en frisk smag.

Champagne med karakter og unik profil

Brimoncourt er et traditionelt og gammelt champagnehus fra 1875, men selv efter mere end 100 år er det nu et ungt team, der i dag viderefører de stolte traditioner. I 2008 blevet Brimoncourt overtaget af Alexandre Cornot. Alexandre havde lige afsluttet et otte års advokatstudie i Paris, men for Alexandre var det vin, som var hans store passion. Da Brimoncourt blev udbudt til salg, var han ikke i tvivl, og købte det.

Begrænset antal

De 3 serier der laves brut, rosé og blanc de blanc, udkommer kun i ca. 150.000 flasker om året. Derfor er det stadig et mindre hus, og der er efter sigende ikke planer om en større produktion. I stedet er der fokus på kvaliteten og håndværket. Det er denne dedikation, som gør Alexandre Cornot til en værdig ejer af Brimouncourt og dets fantastiske historie.

Kvaliteten er i højsædet

Al produktion hos Brimoncourt er udelukkende med druer som opkøbes fra nogle af Champagnes bedste områder. Brimoncourt Extra Brut består af 20% Chardonnayfra Côte de Blanc og 80% Pinot Noir fra Montagne de Reims. 

Næste gang der skal fejres noget, eller du skal bruge en gave med særpræg og som huskes er Brimoncourt et oplagt valg. Prisen er lige over DKK 500 kr, men medlemmer af Winefamly, kan få den til ca det halve. Se den og andre på Winefamly.com

Specifikationer

Indhold
– Champagne (Brut)
– 20% Chardonnay
– 80% Pinot Noir
– Alkohol 12,5%

Produktionsted og lagring
– Champagne (Frankrig)
– Lagring 4-20 år

Nydes til
– Fisk
– Ost
– Frugt / ikke søde desserter

Published in Champagne Taste

Udvalgte Artikler

We Do Wood – Geo’s Table

Geo’s Table er et funktionelt børnebord med en stor skuffe, man kan trække ud fra begge sider og fylde med ...
Læs mere

Rolex Air King

Air-King hylder pionererne inden for luftfarten og er en tidløs æstetiker med forbindelse til den første udgave fra 1950’erne. Båndet ...
Læs mere

OMEGA Seamaster 300 Master Co-Axial

Det er praktisk talt umuligt at få fingrene i af de oprindelige OMEGA Seamaster 300 fra 1957. Det tidsløse design står ...
Læs mere

OMEGA Speedmaster Apollo 13 Snoopy Silver Award

Apollo 13 skulle have været en succesfuld rejse i rummet, som istedet blev en redningsaktion. Året var 1970 og redningsaktionen ...
Læs mere

Vintage OMEGA DeVille 1968

Et mekanisk ur i guld kan hurtigt blive en rigtig dyr affære, men det er muligt at få et guldur ...
Læs mere

Rom

Rom er en spiritus, som i mange år har lidt under et dårligt ry. Det skyldes, at den i vid ...
Læs mere